Un cabrestante hidráulico es un tipo de cabrestante accionado por un sistema hidráulico y una bomba equipada con un cable de acero. Son mucho más resistentes que los cabrestantes eléctricos, con muchos más componentes y una potencia de salida mucho mayor. Se utilizan comúnmente en camiones de remolque, camiones de bomberos, vehículos todoterreno, camiones de rescate, grúas y muchos más tipos de camiones para mover equipos, automóviles chocados o rotos.